28 lutego 2014

Makaron z sosem mięsno - pomidorowym

Dziś danie na szybko. Już nie raz mówiłam, że lubię dania, które możemy przygotować w możliwie najkrótszym czasie. Jak już kompletnie nie mam czasu na robienie obiadu a jestem głodna jak wilk, to robię np. makaron z mięsem mielonym z pomidorami. Sos wychodzi podobny do tego na spaghetti ale makaron najczęściej daję jakiś grubszy, muszelki, rurki czy świderki.


Składniki:
  • makaron grubszy, np. muszelki, kolanka, świderki
  • pół kg mięsa mielonego
  • cebula
  • pomidory w puszce krojone
  • ser żółty
  • przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia, pieprz, vegeta


Przygotowanie:

Na jednej patelni na rozgrzanym oleju smażę mięso mielone, na drugiej cebulkę. Mięso przyprawiam pieprzem, vegetą, dodaję cebulę. Następnie dodaję krojone pomidory z puszki. Jak sos jest za gęsty, to w czasie gotowania można dodać trochę wody. Dodaję jeszcze koperek, bazylię lub zioła prowansalskie, mieszam, smażę jeszcze trochę i sos mięsny gotowy.  Wcześniej ugotowany makaron posypuję startym żółtym serem, polewam sosem i już. Smacznego :-)

5 komentarzy:

  1. Też lubię szybkie przepisy, chociaż jak mam dużo czasu, to lubię sobie pobabrać w kuchni :) Mięsa nie jem, ale mimo to wygląda apetycznie :) Ja zaraz idę robić ryż z warzywami z sosem słodko-kwaśnym, 15 minut i obiad jest:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja lubię zjeść czasem mięso, w zasadzie raz w tygodniu mi wystarczy, nie może być jednak tłuste, bo takiego nie cierpię. Już nie mogę się doczekać tych wszystkich naszych warzyw i owoców :)

      Co do ryżu, to ja lubię z warzywami i z curry, pychota :)

      Usuń
  2. ciekawy przepis i w dodatku szybki :) może wypróbuje :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie kombinacje:) Ślina cieknie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. smaka mi narobiłaś muszę coś zjesć

    OdpowiedzUsuń