Makaron z sosem mięsno - pomidorowym

Dziś danie na szybko. Już nie raz mówiłam, że lubię dania, które możemy przygotować w możliwie najkrótszym czasie. Jak już kompletnie nie mam czasu na robienie obiadu a jestem głodna jak wilk, to robię np. makaron z mięsem mielonym z pomidorami. Sos wychodzi podobny do tego na spaghetti ale makaron najczęściej daję jakiś grubszy, muszelki, rurki czy świderki.

Składniki:

• makaron grubszy, np. muszelki, kolanka, świderki
• pół kg mięsa mielonego
• cebula
• pomidory w puszce krojone
• ser żółty
• przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia, pieprz, vegeta

Przygotowanie:

Na jednej patelni na rozgrzanym oleju smażę mięso mielone, na drugiej cebulkę. Mięso przyprawiam pieprzem, vegetą, dodaję cebulę. Następnie dodaję krojone pomidory z puszki. Jak sos jest za gęsty, to w czasie gotowania można dodać trochę wody. Dodaję jeszcze koperek, bazylię lub zioła prowansalskie, mieszam, smażę jeszcze trochę i sos mięsny gotowy.  Wcześniej ugotowany makaron posypuję startym żółtym serem, polewam sosem i już. Smacznego :-)