28 lutego 2014

Makaron z sosem mięsno - pomidorowym

Dziś danie na szybko. Już nie raz mówiłam, że lubię dania, które możemy przygotować w możliwie najkrótszym czasie. Jak już kompletnie nie mam czasu na robienie obiadu a jestem głodna jak wilk, to robię np. makaron z mięsem mielonym z pomidorami. Sos wychodzi podobny do tego na spaghetti ale makaron najczęściej daję jakiś grubszy, muszelki, rurki czy świderki.


Składniki:
  • makaron grubszy, np. muszelki, kolanka, świderki
  • pół kg mięsa mielonego
  • cebula
  • pomidory w puszce krojone
  • ser żółty
  • przyprawy: zioła prowansalskie, bazylia, pieprz, vegeta


Przygotowanie:

Na jednej patelni na rozgrzanym oleju smażę mięso mielone, na drugiej cebulkę. Mięso przyprawiam pieprzem, vegetą, dodaję cebulę. Następnie dodaję krojone pomidory z puszki. Jak sos jest za gęsty, to w czasie gotowania można dodać trochę wody. Dodaję jeszcze koperek, bazylię lub zioła prowansalskie, mieszam, smażę jeszcze trochę i sos mięsny gotowy.  Wcześniej ugotowany makaron posypuję startym żółtym serem, polewam sosem i już. Smacznego :-)

20 lutego 2014

Smoothie z banana i kiwi

Koktajle ze zmiksowanych owoców lub warzyw są nie tylko pyszne ale też bardzo zdrowe. To prawdziwe bomby witaminowe. Te robione samodzielnie nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników a przygotowanie ich trwa dosłownie chwilę i jest banalnie proste. Dzisiaj mam dla Was przepis na przepyszne smoothie z banana i kiwi.


Potrzebujemy:
2 banany
2 kiwi
jogurt naturalny lub mleko
łyżka miodu
ew. kostki lodu


Pokrojone banany i kiwi zmiksować w blenderze, dodać mleko lub jogurt (można po trochu jednego i drugiego), miód, kostki lodu. Wszystko dokładnie zblendować na gładką masę i gotowe. Teraz już można delektować się pysznym koktajlem. Smacznego! :-)